D-manitol, manitol em pó, uma espécie de álcool de açúcar, também é conhecido como d-manitol.d- melitol; manna melitol; d-manitol; ácido; ácido piperan manose, etc. um pó cristalino incolor ou branco semelhante à sacarose que tem um gosto um pouco doce. Em medicina, comida, ração, pesquisa em ciências da vida tem um papel.

O pó de manitol é amplamente encontrado em muitas plantas terrestres e marinhas, como árvores de azeitona e caqui. Também abundantes em algumas algas e fungos, é quimicamente reduzido por d-manose e D-frutose e usada clinicamente para reduzir a pressão intracraniana e a renal aguda renal .
É um medicamento essencial muito importante na lista de medicamentos importantes.
pressão.

O pó de manitol, d-manitol é uma substância química com a fórmula molecular C6H14O6. Cristais colunares incolores a brancos ou colunares ortorrômbicos ou pó cristalino. Inodoro, com uma doçura legal. A doçura é de cerca de 57% a 72% da sacarose. Produz 8,37J calorias por grama, que é cerca da metade da glicose. Contém uma pequena quantidade de sorbitol. A densidade relativa é 1,49. Rotação óptica [α] D20º-0,40º (solução aquosa a 10%). A higroscopicidade é mínima. Soluções aquosas são estáveis. Estável para diluir ácido e diluir álcalis. Não oxidado por oxigênio no ar. Solúvel em água (5,6g/100ml, 20ºC) e glicerol (5,5g/100ml). Ligeiramente solúvel em etanol (1,2g/100ml). Solúvel em etanol quente. Quase insolúvel na maioria dos outros solventes orgânicos comuns. O pH de uma solução aquosa de 20% é de 5,5 a 6,5.