Adoçadores Sorbitol
CAS: 50-70-4
MF: C6H14O6
MW: 182.17
EINECS: 200-061-5
Categorias de Produtos: Resulax; alimentos adivita e adoçantes; bioquímica; glicose; álcoois de açúcar; inibidores; açúcares; aditivos alimentares; dextrinas, açúcar e carboidratos; aditivos de alimentos e sabores
Arquivo Mol: 50-70-4.mol
Sorbitol Powder Descrição: Sorbitol Alias Sorbitol, Nome em inglês Sorbitol, D-glucitol, Sorbol, D-Sorbitol, Pó higroscópico ou como um pó cristalino branco, flocos ou grânulos, sem odor, solúvel em água (1g dissolvido em cerca de 0,45ml de água), ligeiramente solúvel em etanol e ácido acético, com um sabor doce refrescante, doçura cerca de metade da sacarose e sacarose valor calorífico semelhante, usado como um O agente de adoçante não causa cárie dentária, o excesso oral pode causar diarréia e distúrbios digestivos.
O sorbitol, também conhecido como glucitol, é um álcool de açúcar, que o corpo humano metaboliza lentamente. Pode ser obtido pela redução da glicose, alterando o grupo Thealdeído para um grupo hidroxila. A maior parte do sorbitol é feita a partir de xarope de milho, mas também é encontrada em maçãs, peras, pêssegos e poda. complexo que participa do ciclo do ácido cítrico.
Product Name
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Sorbitol
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Item
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Standard
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Result
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Appearance
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White crystalline powder
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Confirms
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Assay
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≥ 91
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99.45
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Moisture(w/%)
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≤1.5
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0.48
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Reducing sugars (w/%)
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≤0.2
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0.06
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Total sugars (w/%)
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≤4.4
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0.45
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Residue lgnition(w/%)
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≤0.1
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0.03
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Sulfate(SO4),mg/kg
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≤50
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< 50
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Chloride(Cl),mg/kg
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≤20
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<20
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Heavy metal(Pb),mg/kg
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≤ 1.0
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< 0.5
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Nickel(Ni),mg/kg
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≤ 2
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< 1
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Test conclusion
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Qualified
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Armazenamento de Sorbitol:
Armazenado no local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação. Por favor, manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa, guarde -se de substâncias tóxicas.